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CARTA DE COCKTAILS

CLÁSICOS VERSIONADOS

NEGRONI
Bombay Sapphire, Campari, Vermut artesano Fot-li, amargo de naranja y un toque de zumo de naranja exprimido.
MARGARITA
Espolón blanco, Cointreau, lima, mermelada de pimiento rojo, pimienta y una gotita de Tabasco.
OLD FASHIONED
Maker’s Mark, amargo de naranja y nuestro sirope de naranja, jengibre y canela.
BLOODY MARY
Cîroc, Mezcal, zumo de tomate, lima, salsa Perrin’s, Tabasco, sal y pimienta.
PISCO SOUR
Pisco Alto del Carmen, lima, limón, clara de huevo,sirope de caña y uvas.
PINYA COLADA
Plantation 3 star, ron de coco, leche de coco, piña natural y canela.
ESPRESSO MARTINI
Cîroc, Kahlúa y café espresso infusionado con canela.
MUD SLIDE
Vodka lactée, helado de vainilla, Bailey’s, licor de café, licor de avellanas y licor de cacao… ¡Un postre hecho cóctel!

COCKTAILS DE AUTOR

BLACK JACK
Al sabor inconfundible de Jack Daniel’s single barrel 45% se le suman el café, las avellanas y notas de cacao amargo picante. La sobremesa del auténtico gentleman.
MARE NOSTRUM
Gin Mare de la mano de Cointreau, sirope casero de tomillo y romero, limón y mermelada de mandarina. Un cóctel para saborear nuestra cultura, nuestro homenaje al Mediterráneo.
EL ORIGEN
Mezcal y ron Matusalen 10 años, lima, té negro ahumado con madera fresca de abeto y sirope casero de naranja, jengibre y canela. Inspirado en tierra, fuego y raices.
MAKER’S FANTASY
Whisky Maker’s Mark con un toque de Campari, chocolate blanco, maracuyá y finalizado con cava. Delicioso equilibrio entre amargos, dulces y ácidos.
BELUGA CHEESECAKE
Vodka Beluga y Amaretto, yogur, nata, lima, vainilla, sirope de caña y frutos rojos, crumble… Suena raro pero, ¿nos bebemos un cheesecake?
JAMAICAN PEARL
Siente la brisa de una isla paradisiaca con esta mezcla de tres rones, clara de huevo, lima, naranja y maracuyá. Finalizado con un toque de licor de cacao, bitter Peychaud’s y sirope de orgeat.
SUNSET AT TEN
Inspirado en los días más largos del año. Completamos la base de Tanqueray Ten con triple seco, zumo de piña, lima, frambuesas y arándanos y nuestro sirope de naranja, jengibre y canela. Fantástica mezcla para atenuar el calor.

MOJITOS

Clásico
Café
Coco
Fresa
Frutos rojos
Maracuyá
Kumquat (mandarina china)
Naunet: Al mojito clásico le añadimos Mezcal, pepino y jengibre.

Port Esportiu, Premià de Mar, Barcelona
www.naunet-loungebar.com

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